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无糖古早味(海绵蛋糕)

2020-05-29 05:35亚洲城游戏平台 人已围观

简介将加热好的40度油和奶倒入100g低粉中搅拌。加入蛋黄搅拌至图中状。喜欢香草口味的可在此时加入几滴香草精。 蛋清分三次加入赤藻糖醇(大气泡一次,绵泡一次,湿性发泡一次)加入...

  将加热好的40度油和奶倒入100g低粉中搅拌。加入蛋黄搅拌至图中状。喜欢香草口味的可在此时加入几滴香草精。

  蛋清分三次加入赤藻糖醇(大气泡一次,绵泡一次,湿性发泡一次)加入少许白醋。打发至刚刚至干性发泡(可以拉出直立的小尖尖),借我朋友的攻略,打至“鸟嘴”状哈哈哈,

Tags: 无庶糖蛋糕  蛋糕  食品 

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